10 λόγοι για τους οποίους θα πρέπει να εξετάσετε το ενδεχόμενο να κάνετε τα μούρα goji με το βούτυρο βρώμης και το λεμόνι

Κάθε φορά σε μια στιγμή, ένα υγιεινό φαγητό θα αρχίσει να εμφανίζεται στα μενού σε μπαρ χυμών και θρεπτικά εστιατόρια και η άνοδος στην φήμη θα είναι τόσο γρήγορη, είναι ξαφνικά παντού πριν οι περισσότεροι άνθρωποι ξέρουν ακόμα ποιο είναι το καλό. Το 2013, αυτό συνέβη με τους σπόρους chia. Τώρα, συμβαίνει με μούρα goji.


δυσκοιλιότητα ελαιολάδου

Ιθαγενείς στην Κίνα, τα μούρα goji (που ονομάζονται επίσης κινέζικα wolfberries) αναπτύσσονται σε μικρούς, ακανθώδεις θάμνους. Ξάδελφος στην ντομάτα (και ένα μέλος της οικογένειας των νυχτών), το μούρο goji ανθίζει σε ένα ζωντανό κοκκινωπό πορτοκαλί. Τα ελαφρώς γλυκά-και λίγο-ξινό-goji μούρα είναι όπως γεμίζουν με οφέλη για την υγεία, όπως είναι το χρώμα και τη γεύση. Στρογγυλεμένες εδώ είναι δέκα οφέλη για την ενσωμάτωση των πλούσιων σε αντιοξειδωτικά μούρα στη διατροφή σας μαζί με ιδέες για το τι πρέπει να κάνετε μαζί τους.

Εδώ είναι τι πρέπει να ξέρετε για τα οφέλη goji μούρων και πώς να τα απολαύσετε στο σπίτι.

Πρώτον, μια προειδοποίηση με τα οφέλη goji μούρο: Χρειάζονται περισσότερη έρευνα. Οι περισσότερες μελέτες (όπως θα δείτε σε ένα δευτερόλεπτο) ήταν είτε μικρές δοκιμές σε ανθρώπους, είτε πραγματοποιήθηκαν σε αρουραίους - πράγμα που σημαίνει ότι τα αποτελέσματά τους δεν είναι απαραιτήτως πειστικά.

Αυτό είναι σημαντικό να γνωρίζουμε δεδομένου ότι οι άνθρωποι μπορούν να πάρουν αρκετά επιπλέον για το εργοστάσιο. Ήταν τόσο άσχημο όταν ξεκίνησαν για πρώτη φορά στην αγορά ότι ο FDA έπρεπε να εκδίδει προειδοποιητικές επιστολές σε πολλές εταιρείες που πωλούν προϊόντα goji berry επειδή καθιστούσαν υπερβολικούς ή μη αποδεδειγμένους ισχυρισμούς σχετικά με τα οφέλη των φρούτων.

Γι 'αυτό, τα μούρα goji έχουν μακρά ιστορία να χρησιμοποιούνται στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική και μόνο επειδή η δυτική επιστήμη δεν έχει πιάσει την ερευνητική πλευρά δεν σημαίνει ότι είναι συνολικά B.S. Μάλλον, σκεφτείτε τα παρακάτω οφέλη goji μούρο περισσότερο ως δυνητικά προνόμια που μπορείτε να πάρετε από το φαγητό τους, και όχι κάτι που έχει τεθεί σε πέτρα.


1. Goji μούρα μπορεί να συμβάλει στην τόνωση της υγείας του ήπατος.

Σύμφωνα με άρθρο που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Φυτικό φάρμακο, τα μούρα goji μπορεί να βοηθήσουν στην υποστήριξη του ήπατος. «Λειτουργεί με αυτή την ιδιότητα, εμποδίζοντας την προσκόλληση βακτηριδίων και ιών σε κυτταρικές μεμβράνες στο ήπαρ και σε άλλα όργανα, σταματώντας έτσι τις λοιμώξεις από την καθιέρωσή τους, γράφουν οι συγγραφείς. Μια παλαιότερη μελέτη σε αρουραίους διαπίστωσε επίσης ότι τα μούρα goji προστατεύουν το ήπαρ από τις ελεύθερες ρίζες, κυρίως λόγω της μεγάλης ποσότητας αντιοξειδωτικών. Υποσχόμενος!

2. Θα μπορούσαν να βοηθήσουν με ξηρά μάτια.

Η κατανάλωση μούρων goji σε τακτική βάση θα μπορούσε επίσης να κρατήσει την όρασή σας ισχυρή. (Ναί, εσείς, ο οποίος κοιτάζει σε μια οθόνη 14 ώρες την ημέρα!) Μια μελέτη, που έγινε και πάλι σε αρουραίους, διαπίστωσε ότι τα μούρα Goji βοήθησαν στην αντιστροφή των επιδράσεων της ξηροφθαλμίας. Οι επιστήμονες το καταλογίζουν στις αντιμικροβιακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές τους. Τα μούρα Goji είναι ένα ασφαλές συμπλήρωμα διατροφής με ουσιαστικά οφέλη που βελτιώνουν τα συμπτώματα της ξηροφθαλμίας αυξάνοντας τον όγκο δακρύων και επισκευάζοντας τα κατεστραμμένα κύτταρα της οφθαλμικής επιφάνειας, γράφουν οι συγγραφείς της μελέτης. Το καλύτερο γευστικό φάρμακο ποτέ;


3. Μπορούν να σας βοηθήσουν να καρφώσετε την προπόνησή σας.

Τα μούρα Goji θα μπορούσαν να είναι το τέλειο σνακ πριν την προπόνηση. Μια πολύ μικρή μελέτη διαπίστωσε ότι οι συμμετέχοντες που κατανάλωναν τα φρούτα τακτικά (σε μορφή χυμού) ανέφεραν αυξημένη ενέργεια και καλύτερη αθλητική απόδοση. Είπαν επίσης ότι ήταν σε θέση να επικεντρωθούν περισσότερο. Γεια σου, ίσως αυτό είναι όλο που χρειάζεται για να καρφώσουν τα περίπλοκα βήματα στην τάξη χορού σας καρδιά-περισσότερα μούρα goji!

4. Είναι πιθανώς καλό για το ανοσοποιητικό σας σύστημα.

Όλα αυτά τα αντιοξειδωτικά στα μούρα goji μπορούν πραγματικά να λειτουργήσουν για να δώσουν και στο ανοσοποιητικό σας σύστημα μια ώθηση. Μία μελέτη διαπίστωσε ότι βοήθησαν τους παλαιότερους μύες να καταπολεμήσουν τη γρίπη πιο αποτελεσματικά από όσους μόλις πήραν εμβόλιο γρίπης. Έτσι, αν βρεθείτε κάτω από τον καιρό, ίσως αξίζει τον κόπο να προσθέσετε σκόνη μούρων goji στο πρωινό σας.


5. Υποστηρίζουν υγιή απώλεια βάρους.

Μια μικρή μελέτη διαπίστωσε ότι η κατανάλωση 14 γραμμάρια μούρων goji την ημέρα υποστηρίζει ένα υγιές μεταβολισμό και μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια βάρους. «Παρατηρήθηκε σημαντική μείωση στο κοιλιακό λίπος, όπως αποδεικνύεται από τη μείωση της περιφέρειας της μέσης με μια βελτίωση στο προφίλ των λιπιδίων των εθελοντών που έλαβαν καθημερινά (μούρα gobi), τα ευρήματα διαβάστηκαν. Οι ερευνητές γράφουν ότι τα αντιοξειδωτικά στα μούρα goji πιθανότατα βοήθησαν στο χαμηλότερο οξειδωτικό στρες, το οποίο με τη σειρά του συνέβαλε στην απώλεια βάρους.

6. Είναι γεμάτες πολυφαινόλες.

Εκτός από τα αντιοξειδωτικά, τα μούρα goji φορτώνονται με πολυφαινόλες, δραστικές ενώσεις που βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών και τη μείωση της φλεγμονής. Συνδυάστε τα μούρα goji με λίγο σκοτεινό κακάο για επιδόρπιο και θα αποκομίσετε πραγματικά τις ανταμοιβές πολυφαινόλης!

7. Μπορούν να βοηθήσουν στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα

Μία μικρή μελέτη διαπίστωσε ότι η λήψη συμπληρωμάτων μούρων goji βοήθησε να μειωθούν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σε άτομα με διαβήτη τύπου 2. «Η παρούσα μελέτη δείχνει ότι (τα μούρα goji είναι) ένας δυνητικά καλός βοηθός θεραπείας για τον διαβήτη τύπου 2, κατέληξε στο συμπέρασμα. Σκεφτείτε το νέο σνακ αναψυχής σας στο γραφείο σας.

8. Μπορούν να προστατεύσουν από ασθένειες που σχετίζονται με την ηλικία.

Η κατανάλωση μούρων goji σε τακτική βάση μπορεί να επιβραδύνει τα σημάδια γήρανσης, συμπεριλαμβανομένων ασθενειών που σχετίζονται με την ηλικία, όπως η άνοια, σύμφωνα με άρθρο του περιοδικού Κυτταρική και Μοριακή Νευροβιολογία. Οι ερευνητές επισημαίνουν τον πολυσακχαρίτη, έναν υδατάνθρακα στα μούρα goji που βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής και στη μείωση του στρες στο σώμα, ως πιθανή κινητήρια δύναμη αυτού. Αυτό είναι κάτι που ωφελεί ολόκληρο το σώμα - συμπεριλαμβανομένου του εγκεφάλου.


9. Θα μπορούσαν να βοηθήσουν με την αρθρίτιδα.

Επειδή τα αντιοξειδωτικά στα μούρα goji βοηθούν στην καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες, μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του πόνου και των συμπτωμάτων της αρθρίτιδας. Όταν οι επιστήμονες έδωσαν συμπληρώματα goji μούρων στα ποντίκια, αύξησαν τη νευροπλαστικότητα στις αρθρώσεις τους. Αυτή η προκαταρκτική έρευνα προτείνει έναν ακόμη λόγο για τον οποίο τα μούρα goji είναι ιδιαίτερα ωφέλιμα για τους αθλητές και τους ηλικιωμένους.

10. Είναι μια καλή πηγή βιταμίνης C.

Όπως και πολλά φρούτα, τα μούρα Goji είναι γεμάτα με βιταμίνη C, ένα κρίσιμο αντιοξειδωτικό όχι μόνο για τη διατήρηση του ανοσοποιητικού σας συστήματος ισχυρό, αλλά και για την όραση και την υγεία της καρδιάς. Έτσι εάν παίρνετε λίγο κουρασμένος ή βασιζόμαστε σε πορτοκάλια και φράουλες, τα μούρα goji μπορούν να σας βοηθήσουν να κρατήσετε τη βιταμίνη C, επίσης.

Υπάρχουν κάποια μειονεκτήματα στην κατανάλωση μούρων goji;

Υπάρχουν τόσοι πολλοί μεγάλοι τρόποι προσθέτοντας μούρα goji στη διατροφή σας μπορεί να ωφελήσει τη γενική σας υγεία, αλλά υπάρχει ένα πράγμα που πρέπει να έχετε κατά νου. Τα μούρα Goji μπορούν να περιέχουν ατροπίνη, ένα τοξικό αλκαλοειδές που συνδέεται με αίσθημα ζάλης, ναυτία ή με θολή όραση. Ευτυχώς, οι επιστήμονες που δοκιμάστηκαν τα μούρα goji διαπίστωσαν ότι τα επίπεδα της ατροπίνης ήταν πολύ χαμηλά. δεν είναι αρκετά υψηλό ώστε να χαρακτηριστεί ως ένα τοξικό επίπεδο. (Βασικά, θα έπρεπε πιθανότατα να φάτε ένα τόνος των μούρων goji προκειμένου να αρρωστήσουν.)

Πώς να τρώτε μούρα goji και να αποκομίσετε όλα τα οφέλη

Συνολικά, τα μούρα goji ακούγονται αρκετά καλά, σωστά; Τώρα το μεγάλο ερώτημα: Πώς μπορείτε να αποκομίσετε όλες τις γλυκές ανταμοιβές τους; Τα μούρα Goji πωλούνται κυρίως ως σκόνη. Μπορείτε να προσθέσετε ζευγάρι κουταλιές της σούπας στο πρωινό σας, ή ακόμα και να παρασκευαστεί σαν τσάι, το οποίο μπορεί να παρασκευαστεί ζεστό ή να πιει το κρύο.

Επειδή είναι τόσο δημοφιλείς, τα αποξηραμένα μούρα goji αναδύονται όλο και περισσότερο σε μίγματα ιχνών και σνακ μπαρ. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε το αποξηραμένο είδος και να τα χρησιμοποιήσετε για να ολοκληρώσετε τη βρώμη ή το μπολ acai. Φυσικά, αν δεν σας αρέσει η ξινή γλυκιά γεύση, αλλά θέλετε να απολαύσετε όλα τα οφέλη, μπορείτε επίσης να πάρετε ένα συμπλήρωμα μούρων goji (αν και αυτό θα πρέπει να γίνει με το OK του γιατρού σας για να βεβαιωθείτε ότι δεν μπορεί να παρεμβληθεί με οποιαδήποτε φάρμακα ή άλλα συμπληρώματα που μπορεί να παίρνετε).

Με λίγα λόγια, τα μούρα goji έχουν πολύ δημοσιότητα γύρω τους - αλλά και πολλές δυνατότητες. Έτσι, εάν είστε έτοιμοι να ανακατέψετε τη ρουτίνα του πρωινού σας με κάποια από αυτά τα μωρά αντί για τις τυπικές χρυσές σταφίδες, πηγαίνετε για αυτό. Μπορεί να είναι ένας συνδυασμός παιχνιδιών.

Εδώ είναι μερικές συνταγές smoothie goji μούρα θα δοκιμάσετε μεγάλη in. Κάνουν επίσης ένα yummy επιδόρπιο όταν συνδυάζεται με κακάο, το οποίο είναι επίσης καλό για σας, BTW.