5 τρόφιμα για να αρχίσετε να τρώτε τώρα για να μεταμορφώσετε τα θαμπό, αδύναμα μαλλιά σε ισχυρές, πανέμορφες κλειδαριές

Ο διάσημος διατροφολόγος, εμπειρογνώμονας της Ayurveda και το μέλος Well + Good Council Kimberly Snyder έχει απίστευτα γυαλιστερά, παχιά και πανέμορφα μαλλιά. (Πάρτε αυτή τη γυναίκα μια σύμβαση σαμπουάν, stat!) Ποιο είναι το μυστικό της; Τρώγοντας μια ποικιλία πλούσιων σε θρεπτικά συστατικά τρόφιμα που ενισχύουν το νήμα. Εδώ, μοιράζεται πέντε τρόφιμα για να ενσωματώσει στη διατροφή σας για υγιή μαλλιά που * γλείφει * -plus συνταγές μαζί μαζί τους.


Πανέμορφα, παχιά, υγιή, λαμπερά μαλλιά βρίσκονται στην κορυφή των περισσότερων λιστών επιθυμίας ομορφιάς μας. Μπορεί να αισθάνεται σαν ένα τέτοιο ανέφικτο στόχο - ή κάτι που κοστίζει μια περιουσία - αλλά σας υπόσχομαι ότι είναι ευκολότερο από ό, τι νομίζετε! Για χρόνια και εγώ δεν μπορώ να αναπτύξω υγιή μαλλιά. Τράβηξα τις φριχτές, χοντροειδείς κλειδαριές που έχω σε ένα κουλούρι όλη την ώρα - τόσο πολύ ώστε κάποιοι φίλοι μου έλεγαν Bun Head. (Ναι, σοβαρά.) Στη συνέχεια, αφού δημιούργησα τη φιλοσοφία της ομορφιάς Detox (και ανακατασκευάζοντας τη διατροφή μου και την υγεία του εντέρου), τα μαλλιά μου άρχισαν να γίνονται πιο λαμπερά και υγιέστερα από ποτέ. Σήμερα, είναι σχεδόν στη μέση μου. Θέλω να έχετε και τη δική σας επιτυχημένη ιστορία επιτυχίας για τα μαλλιά σας.

Ορισμένα τρόφιμα παίζουν μια μεγάλη γροθιά όταν πρόκειται για τη δημιουργία σας τα δικα σου όμορφα μαλλιά. Εδώ είναι μερικά από τα μεγάλα.

Ραπανάκια

Τα ραδίκια είναι πλούσια σε βιταμίνη C, σίλικα, φολικό οξύ και Β6. Μπορούν να περιέχουν αντιοξειδωτικά και ενώσεις για να βοηθήσουν στη διάλυση της βλέννας και να καταπολεμήσουν τις ελεύθερες ρίζες που προκαλούν οξειδωτική βλάβη στο τριχωτό της κεφαλής. Η καλή υγεία του τριχωτού της κεφαλής είναι ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη των μαλλιών (σε τελική ανάλυση, από όπου και αν μεγαλώνει). Εν ολίγοις, τα αντιοξειδωτικά στα ραπανάκια μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο τριχόπτωσης ή πρόωρης γήρανσης.

Τα ραδίκια συμβάλλουν επίσης στη διάλυση της βλέννας, η οποία είναι το κλειδί για την καλύτερη κυκλοφορία, η οποία βοηθά περισσότερα θρεπτικά συστατικά και οξυγόνο να κυκλοφορούν στους θύλακες των μαλλιών σας για καλύτερη ανάπτυξη και υγεία. Η περιεκτικότητα των ρυζιού σε ωμέγα-3 λιπαρά βοηθά επίσης στη βέλτιστη κυκλοφορία.

Μήπως αναφέρω ότι τα ραπάνια είναι επίσης μια φαινομενική πηγή σιδήρου; Αυτό το βασικό μέταλλο βοηθά στη βελτίωση της κυκλοφορίας στο τριχωτό της κεφαλής, το οποίο είναι ζωτικής σημασίας για την ισχυρή, υγιή εμφάνιση των μαλλιών.


Τρώτε τώρα: Ραπάνια προσθέτουν κάποια ικανοποιητική κρίση σε οποιοδήποτε πιάτο. Δοκιμάστε τα στην αναζωογονητική σαλάτα Ραπανάκι & Σπαράγγια.

Διατροφική ζύμη

Εάν τα κοτσάνια σας φαίνονται λεπτές, μπορεί να μην λαμβάνετε επαρκή ποσότητα εύκολα απορροφήσιμων πρωτεϊνών στη διατροφή σας. Η απορροφήσιμη πρωτεΐνη είναι η κλειδί. Μία από τις σημαντικότερες παρανοήσεις είναι ότι η πρωτεΐνη είναι πρωτεΐνη και απορροφάτε ό, τι λέει μια ετικέτα ή γράφημα. Οχι τόσο! Είμαστε αυτό που χωνεύουμε, όχι αυτό που τρώμε.


Η ζωική πρωτεΐνη, για παράδειγμα, θερμαίνεται και αλλάζει από το ωμό ροζ κοτόπουλο ή το κρέας σε λευκό ή καφέ χρώμα. Στη διαδικασία, πολλά από τα αμινοξέα μετουσιώνονται. Και δυστυχώς, οι περισσότεροι από εμάς έχουν υπονομεύσει τα έντερα και τις ικανότητες πέψης, τα οποία τα σωστά είδη πεπτικών ενζύμων μπορούν πραγματικά να βοηθήσουν. Η κατανάλωση αμινοξέων ελεύθερης μορφής που μπορεί να απορροφήσει και να αξιοποιήσει εύκολα το σώμα σας -όπως το είδος της θρεπτικής ζύμης-μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να τροφοδοτήσετε τα μαλλιά σας με την πρωτεΐνη που πραγματικά χρειάζεται να είναι ισχυρή. Η θρεπτική μαγιά περιέχει ένα εντυπωσιακό 9 γραμμάριο πρωτεΐνης σε μόλις τρεις κουταλιές της σούπας. Αρκετά εκπληκτικό, ε;

Δεν είναι όλα αυτά, όμως. Μια μερίδα θρεπτικής ζύμης συσκευάζει επίσης μια σειρά από βασικές βιταμίνες, μέταλλα και αμινοξέα. Στην πραγματικότητα, είναι γεμάτη βιταμίνες Β, οι οποίες υποστηρίζουν υγιή μαλλιά.


Τρώτε τώρα: Η θρεπτική μαγιά είναι γνωστή για το καρυκεύμα της, το τυρί-όπως γεύση, το οποίο το καθιστά μια μεγάλη προσθήκη σε μια ποικιλία από συνταγές (καθώς και ένα μεγάλο τυρί υποκατάστατο). Αν δεν είστε σίγουροι από πού να ξεκινήσετε με αυτό το ευπροσάρμοστο φαγητό, πασπαλίστε μερικά από την Σαλάτα Kale του Ντάρμα για ένα ικανοποιητικό γεύμα.

Σπόρους Chia

Αυτοί οι καταπληκτικοί υποστηρικτές των μαλλιών είναι πλούσιοι σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και όταν βυθίζονται σε νερό ή άλλα υγρά, δημιουργήστε ένα πήκτωμα καθαρισμού από διαλυτές και αδιάλυτες ίνες, οι οποίες σκουπίζουν τα σκουπίδια από το πεπτικό σας σύστημα, επιτρέποντάς σας έτσι να απορροφήσετε περισσότερα τις βιταμίνες και τα μέταλλα που είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία των μαλλιών. Και πάνω από αυτό, οι σπόροι chia έχουν υψηλή συγκέντρωση αμινοξέων και αντιοξειδωτικών.

Τρώτε τώρα: Εάν επιθυμείτε ένα κρεμώδες σκεύασμα για πρωινό ή επιδόρπιο, μαντρίστε τη συνταγή Chia Seed Delight.

Αμύγδαλα

Θα είναι δύσκολο να βρείτε μια λίστα με τα τρόφιμα για την υγεία τα αμύγδαλα δεν είναι αλλά ξέρετε ότι είναι ένα υπέροχο φαγητό για τα μαλλιά σας; Αυτά τα καρύδια είναι εξαιρετικά υψηλά σε βιταμίνη Ε, η οποία είναι το κλειδί για τη διατήρηση της ομαλής, εύπλαστο, ενυδατωμένο δέρμα. Και το γεγονός είναι ότι το αφυδατωμένο δέρμα μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την κυκλοφορία, οδηγώντας έτσι σε παραγκωνισμένη ανάπτυξη τριχών ή ακόμα και θραύση.


Τρώτε τώρα: Μην ξεχάσετε να απολαύσετε τα αμύγδαλα σας στο νερό μια νύχτα και στη συνέχεια να τα ξεπλύνετε την επόμενη μέρα. Πιστέψτε με, η προσπάθεια είναι καλά αξίζει τον κόπο! Αυτό το βήμα διασφαλίζει ότι αφομοιώσετε τα θρεπτικά συστατικά των καρυδιών με τον πιο αποτελεσματικό τρόπο. Τότε μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε σε μια ποικιλία από συνταγές, όπως μου Raw Chocolate-Καλυμμένα αμυγδάλου Donut Holes, τα οποία είναι βέβαιο ότι θα ικανοποιήσουν κάθε γλυκό δόντι.

Σπανάκι

Αν έχετε διαβάσει Η λύση αποτοξίνωσης ομορφιάς και Τα τρόφιμα Detox ομορφιάς, γνωρίζετε ότι η βιταμίνη Α παίζει σημαντικό ρόλο στον καθαρισμό τόσο του ήπατος όσο και του αίματος. Και ως αποτέλεσμα, αυτό το αντιοξειδωτικό βοηθά τα άλλα θρεπτικά συστατικά να ταξιδεύουν στο τριχωτό της κεφαλής και τα τριχοθυλάκια σας πολύ πιο εύκολα. Η βιταμίνη Α λειτουργεί επίσης σε συνδυασμό με τη βιταμίνη C για να αναπτύξει σμήγμα, μια λιπαρή έκκριση που εμποδίζει την ξηρότητα των μαλλιών - ή και χειρότερα, τη θραύση. Ευτυχώς, τα σκούρα πράσινα φύλλα όπως το σπανάκι είναι μια θαυμάσια πηγή βιταμίνης Α. Επιπλέον, το σπανάκι είναι αρκετά πλούσιο σε ψευδάργυρο, το οποίο είναι κρίσιμο για την ανάπτυξη και ανανέωση των κυττάρων τρίχας.

Τρώτε τώρα: Φυσικά, ένας εύκολος τρόπος να ενσωματώσετε κάποιο σπανάκι στη διατροφή σας είναι με το Glowing Green Smoothie. Αλλά μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε σε μια σειρά από άλλα πιάτα, όπως ένα παρήγορο Spinach, Veggie, και κόκκινο φακελάκι Stew.

Πρόθυμοι να δουν ένα παχύτερο, πιο λαμπερό, ισχυρότερο κεφάλι μαλλιών; Είναι απλούστερο από ό, τι νομίζετε, όμως, ομορφιά, πρέπει να είστε υπομονετικοί! Η καλλιέργεια υγιεινών μαλλιών είναι ένα μακροπρόθεσμο παιχνίδι και αυτό που μπορεί να υποστηριχθεί με έναν τρόπο ζωής των θρεπτικών φυτικών τροφών, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που περιλαμβάνονται στον κατάλογό μας. Όσο πιο γρήγορα ξεκινάτε, τόσο πιο σύντομα θα έχετε αυτή την όμορφη κοπιαστική χαίτη της δικής σας.

Η Kimberly Snyder, CN, είναι μέλος του Συμβουλίου Θετικού + Καλού και του Νιου Γιορκ Ταιμς best-selling συγγραφέας του Η λύση απεξάρτησης ομορφιάς, τα τρόφιμα απεξάρτησης ομορφιάς και Η Ομορφιά Detox Power, και συν-συγγραφέας του Radical Beauty, με τον Deepak Chopra. Το δημοφιλές blog ομορφιάς της, το KimberlySnyder.com, χαρακτηρίζει τις συνταγές και τα προϊόντα που είναι εμπνευσμένα από την Αγιουρβέδα και είναι επίσης ο δημιουργός της Glow Bio, μιας οργανικής χυμού, της smoothie και της εταιρείας καθαρισμού.

Τι θα έπρεπε να γράψει η Kimberly για το επόμενο; Στείλτε τις ερωτήσεις και τις προτάσεις σας στη διεύθυνση experts@wellandgood.com.