5 τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο (εκτός από μπανάνες)

Από την Hanna Brooks Olsen για το Blisstree.com


Μέχρι τώρα, πιθανότατα έχετε ακούσει ότι πιθανόν να χάσουμε την μπανάνα όπως την ξέρουμε. Η Ζεζέμπελ είχε πρόσφατα την ιστορία, αλλά έχει κάνει τους γύρους για χρόνια. Κι ενώ μπορεί να το έχετε γράψει ως αστικό μύθο, το γεγονός είναι ότι αυτό συνέβη πριν. Το γαλήνιο, καλαίσθητο μικρό θηρίο που είμαστε εξοικειωμένοι (το οποίο ονομάζεται Cavendish, παρεμπιπτόντως), είναι στην πραγματικότητα ένα διαφορετικό είδος μπανάνας από ό, τι οι παππούδες μας έτρωγαν, επειδή το παλιό ουσιαστικά εξαφανίστηκε. Και η δική μας μπορεί να είναι, έτσι είναι καλύτερα να είμαστε προετοιμασμένοι.

Δυστυχώς, οι μπανάνες αποτελούν μία από τις κυριότερες πηγές καλίου της Αμερικανικής δίαιτας, ένα ουσιαστικό στοιχείο για τη λειτουργία της καρδιάς, των νεφρών και των μυών σας. Εν αναμονή της πιθανής εξαφάνισης του Cavendish (και γενικά επειδή είναι καλό για εσάς), είναι μια έξυπνη ιδέα να εξοικειωθείτε με μερικά άλλα τρόφιμα πλούσια σε κάλιο.

Εδώ είναι πέντε, όλα τα οποία έχουν περισσότερο κάλιο από μια μπανάνα:

Πατάτες: Μια ενιαία ψημένη πατάτα (με το δέρμα επάνω) μπορεί να παραδώσει πάνω από 1.000 χιλιοστόγραμμα κάλιο-που είναι περισσότερο από δύο φορές ό, τι μπορεί να καυχηθεί μια μικρή μπανάνα. Περάστε το βούτυρο και το άλλο crud και το βάζετε με λίγο μη λιπαρό γιαούρτι (που έχει επίσης κάλιο) και πράσινα κρεμμύδια για ένα σχετικά χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες και υγιές καρδιά.




Σταφίδες: Ενώ οι σταφίδες είναι αρκετά υψηλές σε ζάχαρη (μέχρι 90 γραμμάρια σε ένα φλιτζάνι), και μπορούν να προσθέσουν γρήγορα, θερμίδες-σοφός, ένα ραντίζοντας από αυτά θα επιταχύνει τα δημητριακά σας, και προσθέστε λίγο επιπλέον κάλιο. Μπορείτε επίσης να τα ρίξετε σε σαλάτες, πιάτα με ρύζι ή οτιδήποτε άλλο χρειάζεται ώθηση.

Λάμα φασόλια: Μιλώντας για πράγματα που είναι υπέροχα στις σαλάτες, ας μιλήσουμε για το εξαιρετικά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, πρωτεϊνικά συσκευασμένα lima φασόλια. Εύκολο να κρατήσει γύρω (επειδή έρχονται τόσο κονσερβοποιημένα και κατεψυγμένα), ένα φλιτζάνι μαγειρεμένα φασόλια lima έχει πάνω από 900 χιλιοστόγραμμα κάλιο. Είναι επίσης πολύ ινώδεις, έτσι θα αισθανθείτε πληρέστερη, περισσότερο, αφού τους τρώτε. Και, κάνουν μια μεγάλη προσθήκη στις χειμερινές σούπες και τα σούπα σας.


Συνεχίστε να διαβάζετε για δύο ακόμα νόστιμα τρόφιμα που περιέχουν κάλιο ...

Περισσότερα ανάγνωση από το Blisstree.com:


Γιατί θα έπρεπε πιθανότατα να ξανασκεφτείτε το εναρκτήριο κοτόπουλο σας Spice Latte
Ο Michele Bachmann σκέφτεται ότι το Gardasil προκαλεί ψυχική καθυστέρηση. Δεν ειναι.