5 υγεία που ωφελεί τους λόγους που θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε μια κουταλιά σόδα ψησίματος

Ίσως δεν έχετε τελειώσει ποτέ ένα δοχείο μαγειρικής σόδα, όπως πάντα. Κάποια στιγμή θα βρεθεί να κρύβεται όταν χρειάζεσαι έκρηξη έκτακτης ανάγκης, αλλά εσύ δεν έχεις καταλάβει ποτέ. Γιατί λοιπόν χρειάζεται να αναλάβει την ιερή αποθήκη #shelfie real estate;

Σύμφωνα με τον ιδρυτή της Nutritious Life, Keri Glassman, MS, CD και RDN, το φυσικό ορυκτό διττανθρακικό νάτριο-AKA-σόδα ψησίματος είναι ένα συχνά παραγνωρισμένο αλλά ευπροσάρμοστο συστατικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για εγκεκριμένες αποχρώσεις καθαρισμού Pinterest, λεύκανση δοντιών και ενίσχυση της υγείας μέσω ποτά που παρασκευάζονται από τα υλικά. Αυτή είναι η σωστή μαγειρική σόδα θα μπορούσε να είναι το πλούσιο σε οφέλη ελιξίριο των ονείρων σας και έχει τοποθετηθεί στο σαλόνι σας για ... ίσως πάντα.

Στην πραγματικότητα, το νέο βιβλίο του εκπαιδευτή και του ειδικού διατροφολόγου Britt Brandon, Σόδα ψησίματος για υγεία, περιγράφει 5 διαφορετικά οφέλη για το ποτό σόδα και πώς μπορούν να βοηθήσουν το σημείο σας.

1. Για να βελτιώσετε το πεπτικό σας σύστημα

Το πρόβλημα με την πέψη είναι ο τύπος που μπορεί να εκτροχιάσει την ημέρα σας (ειδικά αν εσείς, όπως ο Adam Rippon, είστε για να νιώσετε νευρικός). Εάν είστε επιρρεπείς σε κοιλιακά δεινά ή απλά θέλετε να ενισχύσετε τη γενική σας υγεία, ο Brandon συμβουλεύει να διαλύσετε ένα κουταλάκι του γλυκού σόδα ψησίματος σε ένα ποτήρι νερό οκτώ ουγκιά κάθε πρωί για να διατηρήσετε μια υγιή ισορροπία pH σε όλο το πεπτικό σύστημα για βέλτιστη πέψη , ελαχιστοποιημένη παλινδρόμηση οξέος και υγιή λειτουργία του εντέρου.

2. Προώθηση της καρδιαγγειακής υγείας

Ένα συμβιβασμένο καρδιαγγειακό σύστημα μπορεί να οδηγήσει σε πράγματα όπως η μειωμένη ενέργεια και οι αρνητικές επιπτώσεις στις ψυχικές λειτουργίες, στην πέψη και στην ασυλία, σημειώνει ο Brandon, προσθέτοντας ότι τα προβλήματα κυκλοφορίας μπορεί να οδηγήσουν σε σοβαρές παθήσεις όπως καρδιοπάθειες, χρόνιες αναπνευστικές νόσους, και την ανάπτυξη διαφόρων θεμάτων αίματος. Ένα κουταλάκι του γλυκού σόδα ψησίματος σε ένα ποτήρι νερό οκτώ ουγγιών καθημερινά λέγεται ότι αποτοξινώνει το αίμα και βελτιώνει τη ροή του βοηθώντας να σπάσει τα μπλοκαρίσματα.



3. Για να μειώσετε τη φούσκωμα

Μόλις γνωρίζετε ότι έχετε να αντιμετωπίζετε ένα φούσκωμα και όχι φλεγμονή, δοκιμάστε να ανακουφίσετε την δυσάρεστη κατάσταση με ένα κουταλάκι του γλυκού σόδα που έχει διαλυθεί σε τέσσερις έως έξι ουγγιές νερού, σύμφωνα με τον Brandon. Γράφει ότι «επιστρέφοντας το pH σε ουδέτερα επίπεδα, τα αέρια του σώματος μπορούν να ηρεμήσουν και οι πεπτικές διαδικασίες, τα οξέα και τα ένζυμα μπορούν να επιστρέψουν στη φυσική τους κατάσταση και τα τρόφιμα μπορούν να διασπαστούν κανονικά χωρίς προβλήματα και διαταραχές, ζητήματα που προκαλούν το πρήξιμο σας.

4. Για να κρατήσετε υγιή τα νεφρά σας

Τα νεφρά είναι προφανώς ζωτικής σημασίας για τις σωματικές σας λειτουργίες (ο Brandon εξηγεί ότι απαλλάσσουν το σώμα σας από τοξίνες και προάγουν την υγιή παραγωγή ορμονών). Και σε μια μελέτη που διεξήχθη στο Νοσοκομείο Royal London, 134 ασθενείς με προχωρημένη χρόνια νεφρική νόσο που είχαν ημερήσια δόση σόδα για ψήσιμο ήταν σε θέση, παράλληλα με την τακτική θεραπεία, να επιβραδύνουν τη μείωση των νεφρών τους κατά τα δύο τρίτα σε σύγκριση με εκείνους που δεν Δεν έχω μαγειρική σόδα.

Με ένα καθημερινό φλιτζάνι νερό με ένα κουταλάκι του γλυκού σόδα ψησίματος, ο Brandon λέει ότι μπορείτε να ρυθμίσετε το επίπεδο pH του σώματος σας και να συμβάλλετε στη βελτίωση της ισορροπίας των ορμονών σας, της απορρόφησης θρεπτικών ουσιών και της ποιότητας του αίματος - όλα αυτά μπορούν να βοηθήσουν το νεφρό σας να παραμείνει υγιές.

5. Για την καταπολέμηση της παλινδρόμησης οξέος

Εάν πάσχετε χρόνια από την παλινδρόμηση οξέος, μπορείτε να εξετάσετε το ενδεχόμενο να υιοθετήσετε ορισμένες διατροφικές αλλαγές για να βοηθήσετε στη μείωση της καούρας ως μακροπρόθεσμη λύση. Αλλά όταν ασχολείσαι με έναν αγώνα της σε πραγματικό χρόνο, μισό κουταλάκι του γλυκού σόδα με μισό φλιτζάνι νερό μπορεί να σας βοηθήσει να βρείτε άμεση ανακούφιση από συμπτώματα γαστρικού οξέος, γράφει ο Brandon.

Παρ 'όλα αυτά, προειδοποιεί να μην το παρακάνετε: «Όπως και με οποιαδήποτε αντιοξειδωτική φαρμακευτική αγωγή, εάν πάρετε πάρα πολύ σόδα ψησίματος, θα εξουδετερώσετε το οξύ στο στομάχι σας. Αυτό μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα το στομάχι σας να παράγει περισσότερο οξύ για να αντισταθμίσει, προκαλώντας σας να πάρετε περισσότερη σόδα ψησίματος και σχηματίζοντας έτσι έναν φαύλο κύκλο.

Αρχικά δημοσιεύθηκε στις 11 Απριλίου 2018. Ενημερώθηκε στις 31 Ιουλίου 2019.

Ακόμα ψάχνετε να αξιοποιήσετε στο έπακρο το κουτί σας; Πιστέψτε το ή όχι, η σόδα ψησίματος είναι το κλειδί για να βγάλετε μαύρες γραμμές! Και όταν τελικά αγοράσετε ένα καινούργιο, εδώ είναι ο καλύτερος τρόπος για να αποθηκεύσετε μαγειρική σόδα.