Ζητώντας έναν φίλο: Τι συμβαίνει εάν πάρω μια βιταμίνη ηλικίας δύο ετών;

Φανταστείτε αυτό: Έχετε αποφασίσει να ανανεώσετε τον υγιεινό τρόπο ζωής σας στη νέα χρονιά και, συνεπώς, περιπλανάτε γύρω από το σπίτι σας για το μπουκάλι τρελός-ακριβά βιταμίνες που αγοράσατε πριν από λίγο και που είναι ακόμα βασικά πλήρες. Βιταμίνες = υγεία, σωστά; Αλλά τότε θα ανακαλύψετε (μόνο μετά την απόσπαση αυτής της βιταμίνης στο στόμα σας) ότι η ημερομηνία λήξης είναι ... τρόπο, παλιά. Όπως και η #Jelena ήταν ακόμα ένα πράγμα όταν έληξε αυτό το μπουκάλι.

Αλλά οι βιταμίνες λήγουν με τον ίδιο τρόπο που το γάλα και το κρέας; Είναι επικίνδυνο να βγάλεις ένα πολυβιταμινούχο άπαξ και αυτό που έχει περάσει πραγματικά; Πριν καλέσετε τον έλεγχο δηλητηριάσεων, εδώ πρέπει να ξέρετε για τις βιταμίνες που έχουν λήξει.

Είναι επικίνδυνη η λήψη βιταμινών που έχουν λήξει;

Η σύντομη απάντηση: πιθανώς όχι. Ενώ σίγουρα θέλετε να μείνετε μακριά, μακριά από το γάλα ή το κοτόπουλο μετά την ημερομηνία πώλησης, οι βιταμίνες δεν εξαντλούνται πραγματικά με τον τρόπο που κάνουν ορισμένα τρόφιμα. Ωστόσο, σύμφωνα με τους ειδικούς, τα συστατικά θα υποβαθμιστούν με την πάροδο του χρόνου, πράγμα που σημαίνει ότι οι βιταμίνες στις οποίες βασίζεστε για μια ενίσχυση της διατροφής μπορεί να μην καλύπτουν τις ανάγκες σας. Δεν θα υποφέρετε από κακόβουλες ενέργειες, αλλά θα έχετε χάσει χρόνο - και εάν αγόρασα κατά λάθος βιταμίνες που έχουν λήξει στο κατάστημα, χρήματα.

Σύμφωνα με την Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ, αναφέροντας μια στήλη που δημοσιεύθηκε στο Ψυχοφαρμακολογία σήμερα, αυτό ισχύει για τα περισσότερα φάρμακα, καθώς και για βιταμίνες και συμπληρώματα. Μια μεγάλη μελέτη που διεξήχθη από τη διοίκηση τροφίμων και φαρμάκων (FDA) για τους στρατιωτικούς στη δεκαετία του 1970 έλεγξε την ισχύ των φαρμάκων που αποθηκεύτηκαν για πολλά χρόνια. (Επειδή ο στρατός διατηρεί ένα τόσο μεγάλο απόθεμα φαρμάκων, είναι εξαιρετικά ακριβό να αντικαταστήσει ολόκληρη την παροχή κάθε φορά που λήγει μια ημερομηνία λήξης.) Όπως λέει η Harvard Health Publishing, «Αυτό που βρήκαν από τη μελέτη είναι το 90 τοις εκατό των περισσότερων από 100 ναρκωτικών , τόσο τα συνταγογραφούμενα όσο και τα εξωχρηματιστηριακά, ήταν πολύ καλά χρήσιμα ακόμη και 15 χρόνια μετά την ημερομηνία λήξης.

Αλλά εάν αντιληφθείτε ότι έχετε πάρει ένα φάρμακο συνταγής που έχει λήξει, εξακολουθεί να είναι καλή ιδέα να καλέσετε το γιατρό σας για να βεβαιωθείτε ότι έχετε την κάλυψη που χρειάζεστε.



Είναι επίσης σημαντικό να σημειωθεί ότι ο FDA δεν ρυθμίζει τις βιταμίνες και άλλα συμπληρώματα με τον τρόπο που τα φάρμακα αυτά. Σύμφωνα με τον ιστότοπό του, προκειμένου να συμπεριληφθεί η ημερομηνία λήξης σε μια ετικέτα, ο κατασκευαστής πρέπει να είναι σε θέση να υποστηρίξει την επιλογή της ημερομηνίας με δεδομένα. Λόγω αυτών των απαιτήσεων, η κλινική Mayo λέει στους καταναλωτές μόνο αγοράστε βιταμίνες και συμπληρώματα που έχουν ημερομηνίες στη συσκευασία - έτσι γνωρίζετε ότι έχουν υποβληθεί τουλάχιστον σε κάποιο είδος αναθεώρησης.

Πώς πρέπει να αποθηκεύω τις βιταμίνες μου;

Εάν αποθηκεύονται σωστά, πολλές βιταμίνες έχουν διάρκεια ζωής έως και δύο χρόνια. (Οι βιταμίνες που περιέχουν περισσότερη υγρασία, όπως κάψουλες ή gummies, θα εκπνεύσουν ταχύτερα από αυτό.) Για να βεβαιωθείτε ότι το τελευταίο σας, αποθηκεύστε τα σε ένα δροσερό και ξηρό μέρος - όχι στο μπάνιο ή στην κουζίνα όπου θα εκτίθενται σε θερμότητα και υγρασία, η οποία μπορεί να προκαλέσει την υποβάθμιση των συστατικών με ταχύτερο ρυθμό.

Πώς πρέπει να απορρίψω τις βιταμίνες που έχουν λήξει;

Εάν οι βιταμίνες σας έχουν περάσει από την ημερομηνία λήξης τους, είναι καλύτερο να τα αντιμετωπίζετε όπως θα κάνατε με οποιοδήποτε άλλο φάρμακο που έχει λήξει. Δηλαδή, μην τα ρίχνετε μόνο στα σκουπίδια (όπου θα μπορούσαν να βρεθούν και να καταποθούν από περίεργα μικρά παιδιά ή κατοικίδια ζώα) ή να τα ξεπλύνετε κάτω από την τουαλέτα, όπου θα μπορούσαν ενδεχομένως να μολύνουν την παροχή νερού. Αντ 'αυτού, η Υπηρεσία Προστασίας του Περιβάλλοντος (EPA) συνιστά την ανάμειξή τους με απορρίμματα γατών ή χρησιμοποιημένους χώρους καφέ, σφραγίζοντας το μείγμα σε αεροστεγές δοχείο και στη συνέχεια πετώντας το όλο πράγμα σε ένα δοχείο απορριμμάτων.

Ακόμα κι αν η ημερομηνία της φιάλης σας είναι μήνες ή χρόνια μακριά, προσέξτε τα περιεχόμενα. Αν παρατηρήσετε αλλαγή στο χρώμα ή την οσμή των χαπιών, τα απορρίψτε αμέσως - αυτές οι αλλαγές θα μπορούσαν να υποδηλώνουν την παρουσία μούχλας ή άλλων μολυσματικών ουσιών που θα μπορούσαν να είναι επιβλαβείς για την υγεία σας.

Το άρθρο αυτό δημοσιεύθηκε αρχικά στις 7 Οκτωβρίου 2017. Ενημερώθηκε στις 7 Ιανουαρίου 2019.

Σκεφτείτε ποτέ να ελέγξετε την ημερομηνία λήξης των ταμπόν σας; Εδώ γιατί πρέπει. Και αυτό είναι τι πρέπει να κάνετε αν τυχαίνει να φάτε μούχλα ψωμί.