Φάκελος κάτω από το 'fhew!': Οι ειδικοί λένε ότι δεν υπάρχει BPA στο εμφιαλωμένο νερό

Όλοι γνωρίζουμε πόσο σημαντικό είναι να παραμείνουμε ενυδατωμένοι. Και να πάρει τις συνιστώμενες ουγγιές του νερού κάθε μέρα απαιτεί τη μεταφορά γύρω από ένα μπουκάλι νερό. Αν είστε οικολογικοί, ίσως έχετε ήδη συγκεντρώσει μια συλλογή επαναχρησιμοποιούμενων μπουκαλιών νερού. Αλλά ακόμη και ακόμα, υπάρχουν τόνοι ανθρώπων που τσακίζουν το H20 τους από πλαστικά μπουκάλια νερού κάθε μέρα, πράγμα που εγείρει το ερώτημα: Είναι το εμφιαλωμένο νερό κακό για εσάς;


Αυτό το καυτό συζητημένο θέμα ήταν γύρω για, όπως πάντα. Ορισμένοι εμπειρογνώμονες υποστηρίζουν ότι είναι επιζήμιο για την υγεία μας εξαιτίας πράξεων όπως η δισφαινόλη Α ή η BPA, μια επικίνδυνη περιβαλλοντική τοξίνη και ενδοκρινικός διαταράκτης που έχει αποδειχθεί ότι προκαλεί καρκίνο. Ενώ άλλοι, όπως ο Peter Gleick, ένας επιστήμονας και εμπειρογνώμονας σε θέματα παγκόσμιου ύδατος και κλίματος, λένε ότι το εμφιαλωμένο νερό είναι απολύτως ασφαλές να πίνει. «Δεν υπάρχει τίποτα κακό με το εμφιαλωμένο νερό από την άποψη της υγείας, λέει. Elizabeth Royte, συγγραφέας της Bottlemania: Πώς λειτούργησε το νερό και γιατί το αγοράσαμε συμφωνεί, λέγοντας ότι: «Δεν υπάρχουν αποδείξεις ότι είναι κακό για εμάς.

Ένας βασικός λόγος για τον οποίο; Αυτή η πεποίθηση ότι τα πλαστικά μπουκάλια νερού περιέχουν BPA είναι μύθος. Σύμφωνα με την Gleick, το τερεφθαλικό πολυαιθυλένιο (PET), το οποίο είναι ο τύπος των πλαστικών μπουκαλιών νερού, αποτελείται από BPA και δεν έχει ποτέ. «Το PET είναι πραγματικά ένα εξαιρετικά καλό πλαστικό, λέει. «Είναι ένας από τους λόγους για τους οποίους βάζουμε ποτά σε αυτό. Από όσο γνωρίζουμε, τα κακά πράγματα δεν διαρρέουν από το ΡΕΤ. Έτσι, λέει, το BPA δεν είναι κάτι που πρέπει να ανησυχείτε όταν ενυδατώνετε από ένα πλαστικό μπουκάλι.

Έτσι το έχετε: Το εμφιαλωμένο νερό είναι ασφαλές για κατανάλωση. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν έρχεται μαζί με μια σειρά από άλλα θέματα που θα σας κάνουν να θέλετε να μεταβείτε σε φιλικά προς το περιβάλλον μπουκάλια νερού και φιλτραρισμένο νερό, stat. «Από οικονομική άποψη και από περιβαλλοντική άποψη, το εμφιαλωμένο νερό έχει κάποιες σοβαρές υποχρεώσεις, λέει ο Gleick.

Παρακάτω, οι δύο επαγγελματίες του νερού μοιράζονται 4 πράγματα που πρέπει να ξέρετε για το εμφιαλωμένο νερό, συμπεριλαμβανομένου του τόπου από τον οποίο προέρχεται και του πώς επηρεάζει τη πολύτιμη γη μας.

1. Τα μπουκάλια νερού είναι μια από τις μεγαλύτερες πηγές πλαστικών απορριμμάτων

«Η βιομηχανία εμφιαλωμένου νερού θα υποστηρίξει ότι τα πλαστικά σε εμφιαλωμένο νερό είναι 100% ανακυκλώσιμα, λέει ο Gleick. «Θεωρητικά, αυτό είναι σωστό, αλλά αυτό είναι διαφορετικό από το ανακυκλωμένο. Τα περισσότερα πλαστικά ποτέ δεν ανακυκλώνονται.


Έτσι, παρόλο που ναι, τεχνικά, τα πλαστικά μπουκάλια νερού είναι ανακυκλώσιμα, τα δισεκατομμύρια και τα δισεκατομμύρια πλαστικά μπουκάλια που παράγονται στις Ηνωμένες Πολιτείες κάθε χρόνο μόλις το 30% ανακυκλώνεται, λέει ο Gleick. Ο Royte προσθέτει: «Η συντριπτική πλειοψηφία των πλαστικών φιαλών καταλήγει σε χώρους υγειονομικής ταφής, αποτεφρώνεται ή γεμίζεται σε όλο το τοπίο και κατά μήκος ή μέσα σε υδάτινες οδούς.

2. Χρειάζεται μια τεράστια ποσότητα ενέργειας για την παραγωγή εμφιαλωμένου νερού

Τα μπουκάλια νερού δεν εμφανίζονται μόνο μαγικά στα ράφια των κοντινότερων οίνων σας. Μια απίστευτη ενέργεια (και χρήματα) είναι απαραίτητη για να δημιουργήσετε και στη συνέχεια να πάρετε αυτά τα μπουκάλια H2O σε σας. «Παίρνει ενέργεια, κυρίως από ορυκτά καύσιμα, για να αντλεί νερό από πηγές ή δημοτικά πηγάδια, να τα επεξεργάζεται, να φτιάχνει τις πλαστικές φιάλες, να γεμίζει τα μπουκάλια και να τα μεταφέρει σε όλο τον κόσμο, λέει ο Royte. «Το περιβαλλοντικό αποτύπωμα του εμφιαλωμένου νερού είναι μαζικά υψηλότερο από το περιβαλλοντικό αποτύπωμα του νερού της βρύσης. Και το πόσιμο εμφιαλωμένο νερό είναι μέχρι 2.000 φορές πιο ακριβό από το να πιει την ίδια ποσότητα νερού βρύσης.


3. Το νερό της βρύσης είναι ασφαλές να πίνετε επίσης

Εάν είστε έτοιμοι να πείτε sayonara στο εμφιαλωμένο νερό εμφιαλωμένο για πάντα, το πόσιμο νερό βρύσης είναι στην πραγματικότητα μια καλή εναλλακτική λύση. «Έχουμε ένα απίστευτα μεγάλο σύστημα νερού βρύσης στις Ηνωμένες Πολιτείες, λέει ο Gleick. «Παρέχει εξαιρετικά υψηλή ποιότητα, αξιόπιστη, φτηνή νερό για εμάς. Παρόλο που κάθε δημοτικό σύστημα νερού είναι διαφορετικό, τόσο το βρύση όσο και το εμφιαλωμένο νερό πρέπει να πληρούν τα ίδια ομοσπονδιακά πρότυπα κατανάλωσης που ορίζονται στον νόμο περί ασφαλούς πόσιμου νερού, λέει ο Gleick.

Σύμφωνα με την Royte, το νερό της βρύσης είναι στην πραγματικότητα καλύτερα ρυθμισμένο από το εμφιαλωμένο νερό. «Οι πάροχοι νερού της βρύσης υποχρεούνται να αποκαλύψουν τα αποτελέσματα των δοκιμών τους στους καταναλωτές», λέει. «Οι εταιρίες εμφιαλωμένου νερού, αν και βρίσκονται σε μεγάλο βαθμό στο ίδιο επίπεδο με το νερό της βρύσης, δεν υποχρεούνται να αποκαλύπτουν τα αποτελέσματα των δοκιμών τους.


Τούτου λεχθέντος, υπάρχουν πολλά αέρια στις Ηνωμένες Πολιτείες που δεν έχουν πρόσβαση σε ασφαλές νερό βρύσης, λέει ο Gleick. Επομένως, είναι σημαντικό να κάνετε τη δική σας έρευνα και να βεβαιωθείτε ότι αυτό που πίνετε είναι ασφαλές. Η ποιότητα της βρύσης που παίρνετε στο σπίτι θα μπορούσε επίσης να έχει σχέση με τα υδραυλικά σας. «Μια πόλη θα μπορούσε να προσφέρει απολύτως ασφαλές και νόστιμο νερό στο σπίτι σας, αλλά εάν η δεξαμενή νερού είναι διαβρωμένη, οι σωλήνες PCV σας πέφτουν ή έχετε μολύβδινα ή χάλκινα εξαρτήματα, το νερό σας μπορεί να μην είναι υγιές για κατανάλωση, λέει ο Rotye.

4. Το εμφιαλωμένο νερό προέρχεται από το νερό της βρύσης

Κατά ειρωνικό τρόπο, λέει ο Gleick, πολλά εμφιαλωμένο νερό που παράγεται στις ΗΠΑ (περίπου το μισό) είναι πραγματικά νερό της βρύσης. Οι εταιρείες μπουκάλι νερό (πιστεύουν Aquafina και Dasani) θα μπορούσε στη συνέχεια να επανεπεξεργαστεί ή να φιλτράρει πριν από το μπουκάλι αυτό, αλλά στην πραγματικότητα προέρχεται ως νερό της βρύσης και είναι πόσιμο όταν το αποκτήσουν. Το άλλο μισό του νερού που πωλείται σε φιάλες είναι συνήθως νερό πηγής, λέει ο Gleick. Αυτό σημαίνει ότι προέρχεται από μια φυσική πηγή, όπως υδροφόρο ορίζοντα υπογείων υδάτων, πηγάδι ή πηγές και πρέπει επίσης να ανταποκρίνεται στα ομοσπονδιακά πρότυπα. Το Nestle κυριαρχεί στην κατηγορία των πηγών νερού, προσθέτει, με εμπορικά σήματα όπως το Arrowhead στη δυτική ακτή και την Πολωνία Spring Water στην ανατολική ακτή.

Ένας τόπος θα βρείτε BPA; Τα έσοδά σας. Και μόλις τα αποθέσετε στα επαναχρησιμοποιήσιμα μπουκάλια, δοκιμάστε αυτό το εύχρηστο χάκερ για να τα αποθηκεύσετε.