Πώς να τρώτε υγιεινά σε IHOP, σύμφωνα με καταχωρημένο διαιτολόγο

Το IHOP μπορεί να πάει μπροστά και πίσω για το αν θέλει να παραμείνει γνωστό ως το διεθνές σπίτι των τηγανιών ή αν τα μπιφτέκια είναι το νέο τους ήρωα, αλλά μια ετικέτα που ποτέ δεν ισχυρίζεται ότι είναι υγιής. Ας είμαστε ειλικρινείς: Εάν πηγαίνετε στο IHOP, οι πιθανότητες είναι ότι θέλετε πραγματικά μια ψηλή στοίβα από flapjacks - ή είναι μια ατιμώρητη ώρα και είναι το μόνο μέρος γύρω από αυτό είναι ανοιχτό.

Μερικές φορές, μπορεί να θέλετε να πάτε all in με αυτή τη σειρά τηγανίτας. Αλλά άλλες φορές, ίσως θελήσετε να παραμείνετε στο προτιμώμενο σχέδιο διατροφής σας - ό, τι μοιάζει για εσάς. Αναρωτιέστε πώς να το τραβήξετε στο IHOP; Ο ολοκληρωτικός και λειτουργικός διαιτολόγος Nour Zibdeh, MS, RDN, CLT το έχει καλύψει. Εδώ, μοιράζεται recs για το τι να παραγγείλετε εάν είστε χορτοφάγος, στην ketogenic δίαιτα, ή χωρίς γλουτένη. Ακόμα κι αν δεν ακολουθείτε σε ένα από αυτά τα διατροφικά σχέδια, οι επιλογές της μπορούν να παρέχουν καθοδήγηση για το πώς να διατηρήσετε την παραγγελία σας υγιή συνολικά.



Συνεχίστε να διαβάζετε για συμβουλές για το πώς να τρώτε υγιεινά στο IHOP.

Χορτοφάγος / vegan

Επιλογές μενού: Σαλάτα; σπανάκι και ομελέτα μανιταριών

Τι λέει ένα RD: Εάν είστε χορτοφάγος, ο Zibdeh λέει ότι το IHOP έχει πολλές ομελέτες στο μενού τους για να διαλέξετε. Το αγαπημένο της είναι το σπανάκι και τα μανιτάρια. 'Μου αρέσει αυτό πάνω από την ομελέτα του αυγού, επειδή τρώγοντας ολόκληρο το αυγό σου δίνει περισσότερα ωμέγα-3, λέει. «Η ομελέτα σπανάκι και μανιτάρια έχει τόσο πρωτεΐνη (48 γραμμάρια, περίπου το μισό από ό, τι θέλετε για την ημέρα) όσο και ίνες (4 γραμμάρια των 25 γραμμάρια που συνιστώνται για την ημέρα).



Ωστόσο, αν είστε vegan, η σαλάτα του σπιτιού είναι μια από τις λίγες επιλογές που λειτουργούν - και ειλικρινά, είναι μια αρκετά βαρετή επιλογή. Το μόνο που έχει είναι το ρωμαϊκό, το κρεμμύδι και οι ντομάτες. «Κοιτάζοντας το μενού του IHOP, δεν φαίνονται να προσφέρουν tofu ή edamame, αλλά έχουν avocado σε μερικά από τα πιάτα τους, γι 'αυτό θα ζητούσα από τον σερβιτόρο να το προσθέσει αυτό, λέει ο Zibdeh. «Διαφορετικά, δεν πρόκειται να γεμίσει πολύ.



Ρυθμίσεις παραγγελιών: Όπως επισημαίνει ο Zibdeh, η σαλάτα του σπιτιού πιθανότατα δεν πρόκειται να γεμίσει μόνη της, γι 'αυτό ζητήστε αβοκάντο για να σαρώσετε υγιή λίπη και να τα συνδυάσετε με μια πλευρά.

Προτάσεις πλευρικών πιάτων: «Το κόκκινο πατάτα και το κρεμμύδι και τα φρέσκα φρούτα είναι και οι δύο καλές επιλογές χορτοφαγίας, λέει ο Zidbeh. «Μπορείτε ακόμη και να ζητήσετε από τον σερβιτόρο να προσθέσει αβοκάντο στο χαστούς πατάτας και θα έκανε πραγματικά ένα καλό γεύμα, σε συνδυασμό με τα φρούτα, προσθέτει.

Κετογονικό

Επιλογές μενού: Ψητό κοτόπουλο και λαχανικά σαλάτα? κοτόπουλο μπικίνι

Τι λέει ένα RD: Θα πίστευε ότι το μενού των ομελετών θα ήταν μια ασφαλής ζώνη για τους κέτο τρώγοντες, αλλά ο Zibdeh εξέτασε τα θρεπτικά στοιχεία για τον καθένα και τονίζει ότι είναι εκπληκτικά υψηλοί σε υδατάνθρακες. Καλύτερες επιλογές, λέει, είναι η κοτόπουλο και η λαχανιάτικη σαλάτα στη σχάρα ή η ψησταριά μπέϊκς κοτόπουλου. «Το κρέας δεν πρόκειται ακριβώς να είναι καλής ποιότητας, αλλά και οι δύο παρέχουν καλή πρωτεΐνη, και η σαλάτα έχει και φυτικές ίνες, λέει.

Ρυθμίσεις παραγγελιών: Αν πάτε για το σάντουιτς, ο Zibdeh λέει ότι το κουλούρι είναι φυσικά εκτός ορίων καθώς είναι πολύ υψηλό σε υδατάνθρακες. «Η σάλτσα για τη σαλάτα έχει και υδατάνθρακες, γι 'αυτό ζητήστε την από την πλευρά να ελέγξει πόση φαγητό, λέει.

Προτάσεις πλευρικών πιάτων: Εάν παίρνετε το griller μπέϊκς κοτόπουλου, ο Zibdeh συνιστά να παραγγείλετε τη σαλάτα του σπιτιού για να ολοκληρώσετε το γεύμα σας και να πάρετε μερικά ακόμα λαχανικά, αλλά πάλι, λέει για να προσέξει το ντύσιμο.

Χωρίς γλουτένη

Επιλογές μενού: Ψητό κοτόπουλο και λαχανικά σαλάτα? χωρίς ομφαλέτα λαχανικών

Τι λέει ένα RD: Η ψημένη σαλάτα κοτόπουλου και λαχανικών βγαίνει στην κορυφή και πάλι. Όχι μόνο δεν περιέχει γλουτένη, αλλά λέει ότι είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά από τις άλλες σαλάτες στο μενού - η σαλάτα cobb είναι διπλάσια από τις θερμίδες και η σαλάτα του σπιτιού δεν διαθέτει την ίδια πρωτεΐνη και υγιή λίπη της σάλτσας κοτόπουλου στη σχάρα. «Όσο για τις ομελέτες, η μόνη IHOP χαρακτηρίζει ως χωρίς γλουτένη είναι η ομελέτα χωρίς λαχανικά, που σημαίνει ότι υπάρχει γλουτένη στο κτύπημα αυγών για τους άλλους, ή ότι επισημαίνουν τους άλλους ότι δεν είναι γλουτένη- δωρεάν επειδή είναι σερβίρεται με μια πλευρά του ψωμιού, λέει ο Zibdeh. (Μπορείτε να ελέγξετε για πιθανή περιεκτικότητα σε γλουτένη σε όλα τα στοιχεία του μενού εδώ). Εάν έχετε μια πραγματική αλλεργία με γλουτένη, η Zibdeh λέει ότι είναι βέβαιο ότι θα αφήσει τον σερβιτόρα να το ξέρει, αλλά συνολικά λέει ότι η ομελέτα ασφαλής επιλογή, καθώς το μενού επισημαίνει ότι είναι χωρίς γλουτένη και είναι επίσης γεμάτο με πρωτεΐνες και φυτικές ίνες.

Ρυθμίσεις παραγγελιών: Κανείς δεν χρειάζεται, αλλά ο Zibdeh λέει ότι είναι σημαντικό να ενημερώσετε τον σερβιτόρο εάν έχετε αλλεργία από γλουτένη ή είστε ιδιαίτερα ευαίσθητοι για να διασφαλίσετε ότι δεν θα εμφανιστεί διασταυρούμενη μόλυνση.

Προτάσεις πλευρικών πιάτων: Η σαλάτα, το κόκκινο πιπέρι και το κρεμμυδάκι, και τα φρέσκα φρούτα είναι όλα νικητές στο υγιεινό βιβλίο του Zibdeh και χωρίς γλουτένη. «Η IHOP έχει πράγματι υγιεινές επιλογές, λέει. «Απλά πρέπει να γίνετε λίγο δημιουργικός κατά περιόδους, ειδικά αν είστε vegan ή χορτοφάγος, και να πάτε με ένα σχέδιο.

Για περισσότερες συμβουλές σχετικά με το πώς θα τρώτε υγιεινά ενώ θα γευματίζετε, δείτε τις συμβουλές του διαιτολόγου για το Red Lobster και το Cheesecake Factory.