Οι λαμπρές (και υγιείς!) 15-λεπτών συνταγές δείπνου που θα θέλετε να κάνετε κάθε βράδυ
1/12 Ξεκινήστε 2/12 Προετοιμάσατε τη βρώμη σας όλη τη νύχτα και συσκευάσατε το μεσημεριανό γεύμα σας τη νύχτα πριν, αλλά εάν το στομάχι σας βουίζει από τη στιγμή που θα πάτε σπίτι από την εργασία (ή ένα σούπερ σέρφινγκ), ένα γρήγορο και εύκολο δείπνο θα είναι η βραδιά σας που σώζει τη χάρη.

Αυτές οι 10 συνταγές ελαχιστοποιούν το χρόνο μαγειρέματος και να μεγιστοποιήσετε τα οφέλη για την υγεία που είναι γεμάτα με λαχανικά, καλή πρωτεΐνη και υγιή λίπη, είναι όλα ισορροπημένα όσο είναι απλά. Έτσι εάν ακολουθείτε μια φυτική διατροφή ή αποφεύγετε τη γλουτένη, το μαγείρεμα θρεπτικό και νόστιμο δεν χρειάζεται να είναι χρονοβόρα.

Συνεχίστε να διαβάζετε για 10 συνταγές που είναι έτοιμες σε 15 λεπτά - ή λιγότερο!

3/12

1. Κοτόπουλο Βούρτσες Zoodles

PALEO

Zoodles (γνωστός και ως spiralized noodles κολοκυθάκια) είναι μια ιδιοφυία swap ζυμαρικών-για να μην αναφέρουμε σοβαρή εξοικονόμηση χρόνου. Και στην περίπτωση αυτής της συνταγής, η σάλτσα είναι εύκολο να προετοιμαστεί. «Το κοτόπουλο παίρνει ένα γρήγορο sauté στο τηγάνι, έπειτα ένα μικρό σκόρδο μπαίνει με λίγο ελαιόλαδο και ξύδι και τελικά τα zoodles εισέρχονται για να ζεσταίνουν και μαλακώνουν λίγο, εξηγεί ο Robyn της Real Food Whole Life. Και δεδομένου ότι η συνταγή απαιτεί μόνο ένα τηγάνι, θα είναι τόσο γρήγορο να καθαρίσει μετά, όπως ήταν να προετοιμαστεί.

4/12

2. Κοτόπουλο μαριναρισμένο πιπέρι

PALEO

Ο Mike του Iron You αγαπά αυτή τη συνταγή μετά από μια σκληρή προπόνηση επειδή είναι έτοιμη πριν από τις μεγάλες περιόδους της κρεμάστρας κτυπήσουν μέσα. Επιπλέον, το κοτόπουλο είναι flavorful χωρίς να απαιτείται έγκαιρη μαρινάρισμα. Θέλετε να κάνετε ένα γεύμα από αυτό; Δοκιμάστε μια πλευρά των λαχανικών με ατμό γρήγορα για μια πρόσθετη θρεπτική ώθηση.



12/5

3. Tacos ρεβιθιάς με κρέμα αβοκάντο

ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΣ

Αυτή η συνταγή μαγειρέματος ξεκινάει με ένα απλό, αλλά γευστικό, γεμιστό γέμισμα ρεβίθια, αλλά το άστρο ίσως είναι η κρέμα αβοκάντο. «Είναι μια ήπια και κρεμώδης σάλτσα αβοκάντο φτιαγμένη με ελληνικό γιαούρτι για να ενισχύσει ακόμα περισσότερο την κρέμα γάλακτος, εξάγει την Becca της Amuse Your Bouche. Μπορεί να μην είναι ένα τριαντάφυλλο αβοκάντο, αλλά το τελικό αποτέλεσμα είναι ακριβώς όπως το Instagrammable-υπόσχεση.

6/12

4. Ζυμαρικά ζυμαρικά με αυγά λαδιού και σάλτσα βασιλικού ντομάτας κερασιών κερασιών

ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΣ

Τα καλοκαιρινά σήματα παράγουν-τόσο-φρέσκα-δεν-χρειάζονται-πολύ-μαγειρική εποχή-η οποία, για εσάς, σημαίνει επίσης εξοικονόμηση χρόνου. Οι νωπές ντομάτες κειμηλίων που αναμιγνύονται με τις αποξηραμένες στον ήλιο ντομάτες, το βασιλικό, το λεμόνι και το σκόρδο κάνουν μια γρήγορη και νόστιμη επικάλυψη ζυμαρικών. Μην ξεχάσετε να βάλετε ένα αυγό σε αυτό: Τα ωοτόκα αυγά δημιουργούν ένα άλλο στρώμα γεύσης και καλύπτουν τα ζυμαρικά. Έτσι, δημιουργώντας μια κρεμώδη, χωρίς κρέμα, χωρίς σάλτσα μαγειρέματος, γράφει Tieghan της μισής φούρνου συγκομιδής. Ναι, προετοιμαστείτε για κάποια σοβαρή #yolkporn με αυτήν την εύκολη συνταγή.

12/7

5. Ασιατική ψιλοκομμένη σαλάτα Kale

ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

Αυτή η σαλάτα γεμάτη σούπερ-διατροφή απαιτεί ελάχιστη προσπάθεια αλλά είναι γεμάτη από συστατικά που ενισχύουν το σώμα. Το πιο επίκαιρο βήμα, μετά από όλα, είναι το μασάζ του καλαμποκιού σε χυμό λεμονιού, ελαιόλαδο και αλάτι. (Δυστυχώς, το μασάζ καρελιών εξακολουθεί να είναι σύμβολο της φαντασίας μας, οπότε σκεφτείτε την προετοιμασία της προπόνησης με το βραχίονά σας για την ημέρα.) Μετά από αυτό, απλά κόψτε μερικά καρότα, πράσινα κρεμμύδια και μανταρίνια με πορτοκάλια και ρίχνετε σε αμύγδαλα και edamame επιπλέον κρίσιμη στιγμή, και έχετε μια άσπρη σαλάτα έτοιμη σε λιγότερο χρόνο από ό, τι χρειάζεται για να βρείτε μια συνταγή που σας αρέσει στο Pinterest.

12/8

6. Sexy Spring Rolls

ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

'Μου αρέσει να φτιάχνω αυτά τα ρολά, γιατί είναι ένας πολύ καλός τρόπος να χρησιμοποιείς τα λαχανικά που κρέμομαι στο ψυγείο - ακόμα και η σαλάτα που έχει απομείνει! πιάτα Sarah της νέας μου ρίζας. Όπως και σε, δεν χρειάζεται να τρέξει στο μπακάλικο, αν δεν έχετε το ακριβής λαχανικά που γεμίζει τα ρολά της με τα ελατήρια. Τα πλούσια σε βήτα καροτένιο καρότα και οι γλυκοπατάτες είναι το αστέρι των κυλίνδρων της Σάρα, το οποίο συστήνει ιδιαίτερα να βυθιστεί στην σάλτσα βουτύρου που είναι άοσμο για το αμύγδαλο. Με άλλα λόγια, είναι μια απλή, εποχιακή συνταγή που θα σας κάνει να πετάξετε το μενού λήψης - τελικά, τώρα μπορείτε να το κάνετε πιο γρήγορα.

12/9

7. Το καλοκαίρι Sloppy Joes

ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΣ

Αυτό το vegan παίρνει το βασικό κατασκηνωτικό καλοκαίρι χρησιμοποιεί φακές αντί του βοείου κρέατος. 'Συσκευασμένα με πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και γεύσεις, μπορείτε να έχετε αυτά τα σάντουιτς στο δείπνο σας σε μόλις 15 λεπτά, γράφει η Kathy Happy Healthy Life. Το καλαμπόκι, τα κολλάρια και οι παλμοί που προαναφέρθηκαν κάνουν μια εύκολη εναλλακτική λύση στο burger που είναι έτοιμη τόσο γρήγορα (δεν απαιτείται σχάρα).

10/12

8. Τυρόπιτα Noodles

ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΣ

Τα ζυμαρικά Soba μαγειρεύουν σε λιγότερο από πέντε λεπτά, πράγμα που σημαίνει λιγότερο χρόνο μπροστά από τη θερμή εστία. Ενώ περιμένετε να βράσει το νερό, μαγειρέψτε τα αγαπημένα σας χόρτα και τα λαχανικά που έχετε στο χέρι. Το Candice of The Edgy Veg συστήνει ντομάτες και λάχανα φασολιών, αν και σχεδόν οποιοδήποτε προϊόν στο ψυγείο σας θα δοκιμάσει εξίσου νόστιμο.

11/12

9. Αμύγδαλο και βότανο με σάλτσα ψητό και σπαράγγια

pescatarian

Τα πιάτα με ένα τηγάνι είναι ένα συνολικό χρονικό διάστημα και αυτή η επιλογή γρήγορου δείπνου δεν αποτελεί εξαίρεση. Όχι μόνο μειώνετε τον χρόνο καθαρισμού μετά το γεύμα, αλλά το ψήσιμο του σολομού και των σπαραγγιών σημαίνει συγχρόνως λιγότερη σκέψη για το μαγείρεμα. Ακριβώς σιγουρευτείτε ότι ακολουθείτε τη συμβουλή της Sarah of Saucy Kitchen και κόψτε τα σπαραγγάρια σας κατά το ήμισυ κατά μήκος, αν είναι παχύτερα από το μέσο μολύβι σας, για να βεβαιωθείτε ότι όλα θα γίνουν σε λιγότερο από 15 λεπτά.

12/12

10. Cajun Mahi Mahi με Μανγκό Ανανάς Salsa

pescatarian

Η σκέψη της προετοιμασίας του δείπνου μετά από μια κουραστική μέρα μπορεί να σας κάνει να αισθανθείτε σαν να χρειάζεστε διακοπές - αλλά τουλάχιστον αυτό το γρήγορο και εύκολο δείπνο γεύσεις όπως διακοπές. «Η salsa ανανάς του μάνγκο είναι ελαφρώς γλυκιά από τα φρούτα με μια νότα από το χυμό του ασβέστη, (και) σε συνδυασμό με το πικάντικο Mahi Mahi οι γεύσεις είναι εκτός αυτού του καλού κόσμου», γράφει η Krista της Joyful Healthy Eats. Ναι, αυτή η συνταγή σίγουρα απαιτεί μια μαργαρίτα αβοκάντο.

Δεν είστε σίγουροι τι να κάνετε με όλο το επιπλέον χρόνο που έχετε τώρα; Τι θα λέγατε για μια προπόνηση που αυξάνει τη διάθεση για 5 λεπτά ή για διαλογισμό για καλύτερο σεξ;