Τι MD σας θέλει να ξέρετε για τη λήψη γύρης μελισσών για αλλεργίες

Υπάρχει ένα buzzy νέο συστατικό που πήρε την προσοχή του κόσμου ευεξίας, όπως αργά: η γύρη των μελισσών. Έχετε δει πιθανώς τα ψιλοκομμένα ψωμάκια ως την τελευταία γαρνιτούρα πάνω από ένα μπολ λουλουδιών, αλλά έχει περισσότερο σκοπό από το να φανεί καλό στο 'gram'. Συγκεκριμένα, έχει γίνει λόγος για τη λήψη γύρης μελισσών για αλλεργίες. Αλλά πριν φτάσουμε σε αυτό, ας πάμε πίσω και να συζητήσουμε τι, ακριβώς, η γύρη των μελισσών είναι στην πρώτη θέση.


Βασικά, η γύρη των μελισσών τροφοδοτεί μια κυψέλη (και είναι μια υπερ-τροφή για τον άνθρωπο, πάρα πολύ). Για να το δημιουργήσετε, οι μέλισσες συλλέγουν γύρη λουλουδιών και το συσκευάζουν σε μικρούς κόκκους χρησιμοποιώντας σάλιο και λίγο μέλι. Είναι γεμάτη από θρεπτικά συστατικά όπως πρωτεΐνες, αμινοξέα και μια λιτανεία βιταμινών - και πιστεύεται επίσης ότι έχει ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Ο Δρ Moday παρομοιάζει την επίδραση της γύρης μελισσών σε αλλεργικές βολές, οι οποίες δημιουργούν αντοχή σε ένα αλλεργιογόνο, έτσι ώστε το σώμα να αντιδρά λιγότερο όταν είναι γύρω.

Η ικανότητά του να καταπολεμά τις φλεγμονές είναι, εν μέρει, γιατί οι άνθρωποι τρώνε γύρη μελισσών για αλλεργίες. (Είναι αυτονόητο, αλλά θα το πούμε ούτως ή άλλως: Πρέπει πάντα να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν πάρετε οτιδήποτε για να θεραπεύσετε μια ιατρική κατάσταση). Αυτός είναι επειδή ένας τρόπος για να διαχειριστείτε τις αλλεργίες - εάν έχετε ήπια συμπτώματα και θέλετε να αποφύγετε -the-counter meds επειδή δεν λειτουργούν ή έχουν ενοχλητικές παρενέργειες-είναι να βοηθήσει το σώμα σας να δημιουργήσει μια ανοχή μέσω της έκθεσης στον ένοχο. «Η ιδέα είναι ότι όταν προσλαμβάνετε γύρη σε καθημερινή βάση, θα απευθυνθείτε στο ανοσοποιητικό σας σύστημα με την πάροδο του χρόνου», λέει ο επικεφαλής αλλεργιολόγος Heather Moday, MD, ιδιοκτήτης του Moday Center for Functional and Integrative Medicine στη Φιλαδέλφεια.

Ο Δρ Moday παρομοιάζει την επίδραση της γύρης μελισσών σε αλλεργικές βολές, οι οποίες δημιουργούν αντοχή σε ένα αλλεργιογόνο, έτσι ώστε το σώμα να αντιδρά λιγότερο όταν είναι γύρω. «Για μερικούς ανθρώπους, δεν πρόκειται να κάνει μεγάλη διαφορά, λέει. «Για άλλους, μπορεί να πάρει τα συμπτώματα και να είναι μια καλύτερη επιλογή από την εγγραφή για λήψεις ή τη λήψη αντιισταμινών.




Λάβετε, ωστόσο, υπόψη ότι η κατάποση της γύρης των μελισσών μπορεί να βοηθήσει μόνο αν έχετε αλλεργία στη γύρη, επομένως αποκλείστε την αν είστε μολυνθεί με άλλες αλλεργίες όλο το χρόνο σε ορισμένα τρόφιμα ή φίλους γούνινος. Επιπλέον, η αποτελεσματικότητά του ως θεραπείας φυσικής αλλεργίας εξαρτάται από μερικά πράγματα: Για αρχάριους, ο Δρ Moday λέει ότι αν είστε σοβαρά αλλεργικός στη γύρη και παίρνετε χρόνιες λοιμώξεις του κόλπου ή άσθμα, αυτό δεν θα βοηθήσει - στην πραγματικότητα είναι καλύτερο για να αποφευχθεί η κατάποση της γύρης των μελισσών για την πρόληψη ήπιων αντιδράσεων, κυψελών - ή χειρότερα, αναφυλακτικού σοκ. Αλλά αν είστε στη λιγότερο σοβαρή πλευρά του εποχιακού φάσματος αλλεργιών, η τακτική τρώση της γύρης των μελισσών θα μπορούσε να βοηθήσει στην εξουδετέρωση των συμπτωμάτων όπως η συμφόρηση, το φτέρνισμα και η φαγούρα, τα υγρά μάτια.

Για να δουλέψετε, είναι σημαντικό να τρώτε γύρη που περιέχει το συγκεκριμένο αλλεργιογόνο σας, οπότε είναι καλή ιδέα να δοκιμάσετε την αλλεργία για να βρείτε αυτές τις ασκήσεις. Για παράδειγμα, αν έχετε αλλεργία γύρης δέντρου σημύδας, θα πρέπει να τρώτε γύρη μελισσών από μια κυψέλη που βρίσκεται κοντά στα δέντρα σημύδας για να νιώσετε τη διαφορά. Φυσικά, δεν υπάρχει τρόπος να διασφαλίσουμε αυτό. Οι ερευνητές δεν είναι απόλυτα πεπεισμένοι για την ικανότητα της γύρης των μελισσών να ανακουφίσει τα συμπτώματα αλλεργίας, αλλά μικρές μελέτες έχουν δείξει σημαντική μείωση των συμπτωμάτων αλλεργίας μεταξύ των γυναικών που καταναλώνουν συστηματικά γύρη μελισσών ειδικά για την αλλεργία τους.


Κάνεις το κρεβάτι σου

Όλες οι περιοχές έχουν διαφορετική φυτική ζωή, οπότε αγοράζοντας ένα βάζο σε μια αγορά αγρότη της Καλιφόρνιας σε ένα ταξίδι εργασίας ίσως δεν θα βοηθήσει τις αλλεργίες σας όταν επιστρέψετε σπίτι στη Νέα Υόρκη.

Και ο Δρ Moday λέει ότι είναι σημαντικό να τρώτε τοπική γύρη μελισσών, καθώς είναι πιο πιθανό να περιέχει το συγκεκριμένο αλλεργιογόνο από το προσωπικό σας περιβάλλον. Όλες οι περιοχές έχουν διαφορετική φυτική ζωή, οπότε αγοράζοντας ένα βάζο σε μια αγορά αγρότη της Καλιφόρνιας σε ένα ταξίδι εργασίας ίσως δεν θα βοηθήσει τις αλλεργίες σας όταν επιστρέψετε σπίτι στη Νέα Υόρκη. Μπορείτε να βρείτε τη τοπική γύρη μελισσών στις αγορές των γεωργών, στα καταστήματα ειδικών τροφίμων ή στο διαδίκτυο. Δεν υπάρχουν δύο γύροι μελισσών, έτσι τα βάζα περιέχουν διαφορετικά έγχρωμα κοκκία ανάλογα με το τι είναι φτιαγμένα και μπορούν να δοκιμάσουν γλυκό, καρύδι ή πικρό. Μια λέξη προς τους σοφούς: Η θερμότητα καθιστά τη γύρη της μέλισσας αναποτελεσματική, γι 'αυτό φροντίστε να την αποθηκεύσετε στο ψυγείο.


Αυτό μας φέρνει ίσως το μεγαλύτερο ερώτημα σχετικά με τη λήψη γύρης μελισσών για αλλεργίες: Πόσο πρέπει να φάτε;

Για να έχετε την ευκαιρία να είστε αποτελεσματικοί, πρέπει να κάνετε τη γύρη μελισσών ένα μέρος της καθημερινής σας ρουτίνας για να δημιουργήσετε μια ανοχή, σύμφωνα με τον Dr. Moday. Ξεκινήστε με 1/4 ή 1/2 κουταλάκι του γλυκού και επεξεργαστείτε μέχρι μια κουταλιά της σούπας καθημερινά - δοκιμάστε να το ψεκάσετε πάνω από το γιαούρτι, τα μπολ acai και τα πλιγούρια βρώμης ή την ανάμειξή σας στα smoothies. «Παίρνει λίγο χρόνο για να γίνει το σώμα σας απευαισθητοποιημένο, λέει ο Δρ Moday. «Αυτό πρέπει να γίνει πριν από την έναρξη της σεζόν, όπως μερικούς μήνες έξω, για να πάρει πραγματικά καμία απάντηση. Εάν το πασπαλίζετε με πλιγούρι βρώμης σας κάθε φορά και πάλι κατά τη διάρκεια της σεζόν αλλεργίας, θα εξακολουθείτε να είστε συμφορημένος χάος. Μιλήστε για ένα σκορπισμό.

Αν χρειάζεστε συνταγές λουλουδιών, εδώ είναι 7 αλμυρές που δοκιμάζουν μέχρι να φτάσουν τα φρούτα στη σεζόν.