Γιατί τα τεχνητά γλυκαντικά είναι χειρότερα για εσάς από τη ζάχαρη

Εάν μειώνετε τη ζάχαρη και την αντικαθιστάτε με τεχνητά γλυκαντικά, όπως πολλοί άνθρωποι, έχω κακά νέα για εσάς: Αυτά τα ροζ, κίτρινα και μπλε πακέτα είναι ακόμα χειρότερα για εσάς από τη ζάχαρη - και αυτό έρχεται από μένα, ο τύπος που καλεί τη ζάχαρη 'τον διάβολο.

Ενώ το πακέτο Equal, Sweet & lsquo; N Low, ή Splenda (ναι, ακόμα και Splenda!) Μπορεί να βυθίσει λιγότερες πραγματικές θερμίδες στον καφέ σας, υπάρχει ελάχιστη έρευνα για να υποστηρίξει την ιδέα ότι αυτό είναι πιο υγιεινό. Η γεύση της γλυκιάς - είτε τεχνητής είτε πραγματικής ζάχαρης - φαίνεται να παίζει σημαντικό ρόλο στην αύξηση της όρεξης. (Στην πραγματικότητα, πολλαπλές μελέτες μεγάλης κλίμακας τα τελευταία 30 χρόνια έχουν επανειλημμένα διαπιστώσει ότι οι χρήστες τεχνητών γλυκαντικών ουσιών έχουν κερδίσει περισσότερο βάρος ή είχαν υψηλότερους ΔΜΣ από εκείνους που δεν τους χρησιμοποίησαν).

Η γεύση της γλυκιάς - είτε τεχνητής είτε πραγματικής ζάχαρης - φαίνεται να παίζει σημαντικό ρόλο στην αύξηση της όρεξης

Εδώ είναι η συμφωνία: Σχεδόν όλα τα δημοφιλή, μη θερμιδικά γλυκαντικά έχουν ένα κοινό πράγμα - είναι πολύ πιο γλυκά από τη ζάχαρη. Τώρα, λογικά, θα πίστευα ότι όλη αυτή η γλυκύτητα θα σας επέτρεπε να χρησιμοποιήσετε λιγότερα ή να φάτε ένα μικρότερο ποσό ενός τεχνητά γλυκασμένου προϊόντος. Αλλά μάντεψε τι? Αυτά τα σούπερ-γλυκαντικά φαίνεται να έχουν το αντίθετο αποτέλεσμα, εν μέρει από την πλημμύρα των γευστικών σας γεύσεων με γλυκιά, σπαρτάζοντάς τα στη γεύση, πιέζοντας το κατώτατο όριο γλυκύτητας σας ακόμα υψηλότερα, ενώ ποτέ δεν ικανοποιούνταν πραγματικά την επιθυμία.

Ορισμένες μελέτες υποδεικνύουν ότι η υπερκατανάλωση της τεχνητής ουσίας μπορεί να επηρεάσει την απελευθέρωση των ορμονών κορεσμού, επιβραδύνοντας την ικανότητα του σώματος να στείλει σήματα στον εγκέφαλο που έχετε αρκετά - πράγμα που οδηγεί στην υπερκατανάλωση τροφής, χωρίς να το συνειδητοποιείτε. Θα μπορούσατε να το παρομοιάσετε να κατεβάζετε γρήγορα μερικές βότκες: Χρειάζονται περίπου 15 λεπτά για να προλάβετε το σώμα σας και να στείλετε τα μηνύματα ότι είστε μεθυσμένος - και μέχρι τότε, ήρθε η ώρα να αφαιρέσετε τα κλειδιά.



Και αν αυτό δεν ήταν αρκετά κακό, πρόσφατες έρευνες δείχνουν ότι τα τεχνητά γλυκαντικά αλλάζουν επίσης το μικροβιοκτόνο και μπορούν να σκοτώσουν καλά βακτήρια στο έντερο μας. Το 2014, οι Ισραηλινοί ερευνητές κατέδειξαν, τόσο σε πειραματόζωα όσο και σε ανθρώπους, ότι η δυσανεξία στη γλυκόζη (η οποία καθορίζει το στάδιο για διαβήτη με πλήρη εμφάνιση) σχετίζεται με αλλαγές στα βακτηρίδια του εντέρου που προκαλούνται από τα τεχνητά γλυκαντικά.

Τώρα έχουμε ένα εντελώς νέο σεβασμό και κατανόηση του πόσο σημαντική είναι μια υγιής χλωρίδα του εντέρου για τη γενική υγεία μας, από την ανοσία στην ακμή μέχρι τη διάθεσή σας και την ψυχική υγεία.

Έτσι πρέπει να ρωτήσετε, όλα αυτά είναι ένα καλό εμπόδιο; Όχι, είναι τρελό.

Έχω δει απόλυτα ασθενείς που ήταν εντελώς εθισμένοι σε τεχνητά γλυκαντικά. Σε γενικές γραμμές, βλέπουμε αρκετούς ασθενείς, πολλούς από τον κόσμο της μόδας, με μια τρομερή συνήθεια διατροφής Coke. Νομίζω ότι οι περισσότεροι άνθρωποι τώρα γνωρίζουν ότι αυτά τα τεχνητά γλυκαντικά είναι φοβερά γι 'αυτούς, αλλά είναι εθισμένοι και συνεχίζουν να επιστρέφουν για περισσότερα, αν και γνωρίζουν καλύτερα.

Βλέπουμε αρκετούς ασθενείς, πολλοί από αυτούς από τον κόσμο της μόδας, με μια τρομερή συνήθεια διατροφής

Ο εθισμός ενός γυναικείου ασθενούς τροφοδοτήθηκε από την εμμονή της με την καταμέτρηση θερμίδων και τον φόβο της για υγιή λίπη. Είχε τρομερούς πονοκεφάλους, κόπωση και πόνους στο στομάχι και δεν είχε βάλει ποτέ τα δύο μαζί. Την έβαλα σε ένα θρεπτικό σχέδιο τροφής και χρησιμοποίησα στοχοθετημένο συμπλήρωμα και βελονισμό για να βοηθήσω στη διαχείριση των συμπτωμάτων απόσυρσής της. Μετά από ένα μήνα, τα αρχικά της συμπτώματα είχαν εξαφανιστεί τελείως και τελικά ήταν ελεύθερη από τον εθισμό της.

Πώς να σταματήσετε τη χρήση τεχνητών γλυκαντικών

Με τα τεχνητά γλυκαντικά, συνιστώ γενικά να μειώνομαι. Εάν απλώς παραιτηθείτε από κρύα γαλοπούλα, τα συμπτώματα απόσυρσης μπορεί να είναι αρκετά δυσάρεστα: πονοκεφάλους, νοσταλγία, ευερεθιστότητα και έντονη επιθυμία. Συνιστώ στους ανθρώπους να μειώσουν την ημερήσια πρόσληψη σιγά-σιγά, παρακολουθώντας τον τρόπο που αισθάνεστε μέχρι να μπορέσουν να το αποκόψουν εντελώς. Πραγματικά έκανα μέρος της εκπαίδευσής μου στο βελονισμό την ίδια μέρα σε ένα κέντρο αποτοξίνωσης για ανθρώπους εθισμένους στην ηρωίνη και άλλα φάρμακα. Ο βελονισμός μπορεί να είναι ένα καταπληκτικό εργαλείο για να βοηθήσει να αντιμετωπίσει κάθε εθισμό ουσιών.

Για μια επιλογή συμπληρώματος, η L-Γλουταμίνη συμβάλλει στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, κάτι που είναι ιδιαίτερα χρήσιμο εάν ψάχνετε να κλωτσήσετε τη ζάχαρη (και τεχνητή γλυκαντική ουσία) και να μειώσετε τους πόθους σας. Καλή τύχη και καλή υγεία σε σας!

Ένας πρωτοπόρος και διεθνώς αναγνωρισμένος εμπειρογνώμονας στους τομείς της ολοκληρωμένης και λειτουργικής ιατρικής, ο Δρ. Frank Lipman είναι ο ιδρυτής και διευθυντής του Eleven Eleven Wellness Center στη Νέα Υόρκη και ο δημιουργός του Be Well από τον Dr. Frank Lipman, ένα ιδιόκτητο εμπορικό σήμα διατροφής συμπληρώματα, αποτοξινωτικά καθαριστικά και υπηρεσίες καθοδήγησης υγείας και α Νιου Γιορκ Ταιμς best-selling συγγραφέας του Σύνολο Ανανέωσης-7 Βασικά Βήματα για την Ανθεκτικότητα Βιταμίνη και Μακροπρόθεσμη Υγεία, Αναζωογόνηση-Εξάντληση και Νιώστε Μεγάλη Και πάλι, Οι Νέοι Κανόνες Υγείας-Απλές αλλαγές για να επιτευχθεί η ευεξία ολόκληρου του σώματος, 10 λόγοι που νιώθεις παλιά και πάρτε λίπος και πώς να είναι καλά.

Αυτή η ιστορία δημοσιεύθηκε αρχικά στις 31 Μαρτίου 2016. ενημερώθηκε στις 3 Οκτωβρίου 2018.